Специалист по очни болести с богат професионален опит. Клиничната ѝ работа обхваща цялостна диагностика на всички очни заболявания, като водещо място заемат диагностиката и лечението на съдови и дегенеративни заболявания на ретината, диабетна ретинопатия и макулна дегенерация свързана с възрастта, глаукома, тумори на окото и клепачите.
Хирургичната работа на проф. Златарова включва оперативно лечение на клепачите при промяна в позицията им, тумори и блефаропластика; лазерна микрохирургия при заболявания на ретината и хирургия на предната очна повърхност. Проф. Златарова има издадени две монографии „Тумори на клепачите“ и „Хирургия на клепачите“, участие в авторски колектив на учебник по очни болести, над 60 публикации в специализирани български и международни научни издания. Участвала е с доклади в повече от 65 национални и международни научни форуми и конгреси. Лектор е в редица курсове за продължаващо обучение по медицина, ръководител на специализанити и докторанти, участник в научни проекти. Основните ѝ научни интереси са в областта на диагностиката и лечението на диабетна ретинопатия и макулна дегенерация свързана с възрастта, глаукома, патология на клепачите и офталмоонкология.
Проф. д-р Зорница Златарова, дмн е завършила медицина в Медицински университет-Варна. От 1994г. работи в СБОБАЛ-Варна последователно като ординатор, началник на Консултативно-диагностично отделение, от май 2019, като заместник управител медицинска дейност.
Придобива специалност „очни болести“ през 1999 в МУ-София, а през 2007 придобива и магистърска степен по здравен мениджмънт в МУ-Варна.
През 2007г. след защита на дисертационен труд на тема “Злокачествени тумори на клепачите - разпространение, клинико-морфологични характеристики и хирургично лечение” пред ВАК проф. Златарова придобива ОНС „доктор“, а през 2017г. след защита на втори дисертационен труд на тема „Реконструктивна хирургия на клепачите при промяна в позицията им и след ексцизия на тумори“ придобива научна степен „доктор на науките“ по специалност офталмология, МУ-Варна.
През 2008г. проф. Златарова започва работа като асистент в Катедрата по НХ, УНГ и очни болести на МУ-Варна, продължава като главен асистент, доцент и от ноември 2018 е професор по очни болести в Катедрата по очни болести и зрителни науки, МУ-Варна.
Проф. Златарова участва в научни журита, редакционни колегии на списания „Глаукоми“, „Български офталмологичен преглед“, „Известия на Съюза на учените – Варна Серия Медицина и екология“, рецензент е на научни публикации и монографии. Член е на изпитните комисии за държавен изпит за придобиване на специалност по очни болести и обща медицина.
Стипендии и награди: 2017 Стипендия за специализация на преподаватели от European Society of Ophthalmology (SOE), 2012 DOG Travel Award, 110th DOG Congress, 2006 Стипендия за специализация от European Society of Ophthalmology (SOE), 2002 Стипендия за специализация от International Council of Ophthalmology (ICO), 1999 Стипендия за специализация от ORBIS International на тема "Организация на работата в очна банка".
Специализации в чужбина: 2017 Двуседмична специализация – реконструктивна хирургия на клепачите в Очна Клиника на Университет "Ludwig Maximilians" Мюнхен, Германия, под ръководството на проф. К. Хинчич, 2006 Двумесечна специализация и изследователска работа в Очна Клиника на Университет "Ludwig Maximilians" Мюнхен, Германия, на тема "Злокачествени тумори на клепачите - диагностика и хирургично лечение", под ръководството на проф. В.Клаус , 2002 Тримесечна специализация в Очна Клиника на Университет "Ludwig Maximilians" Мюнхен, Германия, на тема "Съдови заболявания на ретината, диабетна ретинопатия, сенилана макулна дегенерация-диагностика и лазер лечение", под ръководството на проф. А.Кампик, 1999 Специализация по организация и работа в Очна банка, CFLETB, Тампа, Флорида, САЩ
Курсове: 2017 Beyer-Machule-Kurs XVI. Fortbildungskurs fur Plastische und Rekonstruktive Chirurgie der Lider, Munchen, Germany
2017 Orbital, lacrimal & ophthalmic plastic surgery (ESASO) , La Valletta/Malta
2016 Трансплантация на амниотична мембрана – практическо обучение, МУ - Варна
2016 Естетична офталмология – проложение на ботокс, МУ- Варна
2014 Управление на проекти, МУ - Варна
2014 Oculoplastic surgery, Budapest
2011 Guidance in intravitreal therapy, London
2010 Курс оптична кохерентна томография, МУ-София
2008 4th International Ophthalmologyc School, Dubrovnik, Croatia
2008 Курс по естетична блефаропластика, МУ-София
2007 Teaching Course on Retinal and Vitreous Surgery – Plovdiv
2006 Курс по клинични проучвания, МУ-Варна;
2005 Курс по факохирургия - София, ВМА;
2004 Курс за работа с YAG-лазер, София;
2001 Курс по здравен мениджмънт, МУ –София;
2001 Курс за приложение на лазерите при лечение на заболявания на ретината МУ-София;
2001 Курс по флуоресцеинова ангиография, МУ-София
2000 Курс за работа с лазери в медицината, Варна;
1999 Международен курс по Морска медицина, Гдиня, Полша
1997-2007 ORBIS, курсове с визитиращи лектори в СБОБАЛ- Варна
1995-2005 ОRBIS, курсове на самолета с визитиращи лектори-Варна;
1998 Курс за ултразвукова диагностика на очните заболявания, МУ-Варна;
1998 Очни болести (основен курс), МУ-София;
1995 Обща офталмология, Университетска Очна Клиника- Университет "Ludwig Maximilians" Мюнхен, Германия;
1993 Клинична рефракция и контактна корекция, МУ-Варна.
Членства в научни и професионални дружества:
Член на УС на Българско глаукомно дружество;
Съюз на учените в България, Председател на УС на Секция медицина СУ-Варна;
Българско дружество по офталмология;
Асоциация по катарактална и рефрактивна хирургия;
Български Лекарски Съюз
EURETINA
ESOPRS (European Society of Ophthalmic Plastic and Reconstructive Surgery)
